三時五餐小日子

冬天到了怎知道~~火鍋暖爐來報到~~~~

身為南部人，我非常愛吃火鍋，夏天要吃，冬天更要吃，雖然今年冬天的氣溫呈現整人般的起起伏伏，我在好市多看到東北酸白菜鍋時，還是滿腔熱血的立刻買下來了。

東北酸白菜鍋468元，旁邊一起賣的還有韓式部隊鍋，看起來也很好吃，但會辣的部隊鍋和酸爽的白菜鍋間，酸白菜先綁架了我的口水。

內容物有鍋底一包、豬肉片一帶，一朵菇、一袋魚漿、幾個黃金鱈魚丸和幾片裝飾的菜葉子。

我研究了很久哪包肉比較值得，其他看起來都七七八八，肉倒是可以挑一下，有的很肥很肥很肥，當然肉片太瘦不好吃，吃火鍋的人生中，從來不點低脂牛肉還低脂羊肉之類的浪費火鍋的肉片!!!所以肉可以挑一下拉，有的也切的比較歪扭。

我自己放了高麗菜半個、金針菇1包和兩朵香菇以及科學麵一包(我怕餓到自己阿不行逆)。

其實拍了很多照片，但可能那天餓死鬼投胎，每一張都是糊的，所以只好再回顧一下主圖，湯底有很多酸白菜和凍豆腐、貢丸，用料風格一如好市多既往的豐富。

酸白菜的部分不算很酸，所以如果喜歡很酸很酸的人一定會失望，是一般人來說應該可以接受的酸度，火鍋料都還不錯吃，貢丸鱈魚丸凍豆腐那些，三層豬肉偏厚，算蠻有誠意的。

買的當天剛好有試吃活動，試吃人員把魚漿弄得很小球去煮，大概是為了方便試吃，我是把一袋魚漿分成4球，每一丸都很大，比較難煮透，但丸子的汁保留的比較完整，口味會比試吃還好。

阿但是魚漿是香菇口味附帶海鮮吧哈!香菇味比魚味重，不喜歡香菇的建議不要買。

試吃人員一直推銷這是4人份，一人只要100元，我實測沒有那麼美好，加上科學麵和青菜後，我和小老實當天吃剩的，剛好我一個人再吃一餐(加了冬粉)，除非家裡有小朋友或一家都是小鳥胃，不然4個大人這樣一鍋是謀科凌ㄟ代誌。這樣算下來一人份大概150元，以火鍋來說算頗便宜，尤其酸白菜火鍋，在外面吃起來比一般個人火鍋都還要貴上一點(勵進那種吃到飽不算的話)，我覺得這鍋很適合家人分享!