終於將寶寶卸貨後的3個月,我帶娃才比較上手,得以脫離了foodpanda的魔掌,但能夠備餐的時間還是不多,此時需要我的敗家好朋友好市多助我一餐之力。
當這篇文發的時候,我想以下這些東西都買不到了,沒錯,這文就是發的這麼緩慢這麼跟不上時代,當媽以後的表定時間只有在寶寶狂哭的時候被加速,其他時候都是以十分之一的速度在運轉,千萬不要和別人比,我要當一個自我滿足的部落客(或是女兒很乖不哭的部落客也行阿@@)。
主圖是用蘿勒蒜香豬里肌肉片和XO醬鮮蝦干貝炒飯組合,我先弄好了炒飯再煎豬排,炒飯已熟加熱很快,豬排平底鍋上扔著就可以去拌沙拉,過一會翻面就好,簡直新手媽媽的救星。
里肌肉片每一盒價格因為重量有些落差,我這盒大概12片434元,肉厚沒有被斷筋拍扁過,所以我自己有用刀子隨意劃幾刀再下鍋,醃料偏鹹適合配飯,一人一片剛好,後來發現要起來也不費力,後來都是直接丟鍋子開煎沒有再加工(誰有那個閒工夫呢~)
里肌肉下面鋪了洋蔥,另外附油漬蒜片,第一餐的時候煎了部分蒜片和洋蔥,很是美味;剩餘的我平均分配和肉分裝後冷凍,洋蔥和蒜片冷凍後再煎,容易出水變的特別難吃,建議第一餐就吃光不要冷凍。
第一次煎好的蒜片看起來非常美味~炒飯還有滿滿蝦子和干貝,不用出門不用foodpanda就可以吃很好,療育一下新手媽媽的疲憊。
吃了陸上的又吃了海裡的,是時候該吃點菜(完全是藉口)。
鮮蝦芒果沙拉299元,大概是怕熟芒果出水所以沙拉的芒果都偏生,味道還留著點芒果的澀味,但我很愛吃芒果青完全沒有問題,但如果是期待又甜又軟的芒果千萬不要買。
沙拉醬是微甜芒果味,本來很害怕是化料芒果醬或超級甜,實際吃起來意外的好吃,但一樣不是芒果冰上那種橘黃濃郁香甜型的芒果醬,我吃起來是清爽,螞蟻人可能會覺得寡淡。
兩個人一餐吃掉半盒要150元,其實不便宜但有很多蝦子,今年芒果也頗貴,我認為還算可以接受的價錢。
準備完畢只要半小時不到,中途還有時間讓你去換尿布的好市多熟食餐,不但吃得飽還吃得好,明年芒果季讓我們再期待沙拉重出江湖~掌聲~~
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