三時五餐小日子

到公館辦事遇到下雨，事沒辦成，倒是吃了火鍋。

小時候我很常吃石頭火鍋，甚至一度以為火鍋就是要先爆香炒肉加高湯這樣吃，後來石頭火鍋越來越難找，這幾年又漸漸流行回來。

石頭火鍋最重要就是一開始蒜蔥辣椒和洋蔥爆香的氣味，再加上香麻油，不吃大麻辣不吃蒙古味不要藥膳鍋，這濃濃爆香麻油湯底才是正宗暖胃好物。

石頭公的點菜方式很多，可以單點、多人套餐，大夥一起的石頭火鍋，也有一般的個人小火鍋，很自由的點法。

我們點了2人石頭火鍋套餐，以為會吃不飽，意外的挺飽的，套餐配菜也算豐富。

石頭鍋強調用的是好香油，果真很香，炒好的肉，香噴噴的超想快點放進鍋。

菜盤已經全數被服務人員放入鍋裡，剩下蝦和魚，蝦子意外的新鮮，魚也很大塊。

每天現炒的沙茶醬，石頭公沙茶和湯頭都偏甜，有種回味起台南的感覺哈!但不至於甜到很誇張，甜鹹又充滿香氣，我覺得沙茶很好吃~

裝潢很美式，和整間蒜蔥香的氣氛很不合哈哈哈，但相對自己端菜盤，按菜盤算錢的傳統石頭火鍋店，環境乾淨清爽很多，座位間距也夠，不會因為爆炒的關係就煙霧瀰漫。

強調使用的履歷蔬菜和優質香油，香油真的很棒!!

乾淨明亮的店面，適合朋友家人聚餐，價格不比傳統石頭火鍋店貴，點餐方式又自由，我會想再去一次~

地址： 100台北市中正區汀州路三段92號
電話： 02 2362 0330