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兩餐基隆店在颱風來當日開幕,因為打折依舊人山人海人滿滿,幸好開在皇冠大樓,候位期間可以到其他樓晃晃。
消費是一人299元,加肉盤100元,起司圈139元,最後加一成服務費。

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兩餐主打正韓年糕火鍋,剩的醬做炒飯,再吃韓式泡麵,以北部吃到飽來說,價位和藹可親,而且保證隨便都能吃到飽吃到吐。


但規矩比較多,一個人不能開鍋,不知道是每間都一樣還是只有基隆店,桌上的垃圾桶只能丟垃圾,不可以丟食物(但我丟了蛋殼,應該是可以吧),剩下的食物超過鍋子深度一半要"捐50元",各種容器裝的東西不一樣,溫度只能開到180度,否則會沾鍋,泡麵要吃完炒飯才能吃,但爬文的結果似乎也不是一定要吃完炒飯才能吃泡麵,總之,是一個比較難上手的火鍋,異國料理咩。

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有把手的碗好可愛,因為這裡的餐具超導熱,沒有把手直接捧碗底,可以燙到你叫媽媽,筷子不是韓國扁筷,很好,不然我怕我一餐吃完都要閉店,年糕和冬粉難夾到讓你叫爸爸。底下有火鍋和炒飯教學,我闖蕩江湖向來不看說明書,但這個火鍋好難,還是看了一下。

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爬文表示起司圈很~~~~很~~~~飽,也很容易就熟成一塊膠,變得不能沾,所以我們只有加點肉盤,用餐期間附近起司盤還真的沒人吃完過就收走了,建議除非是起司殺手,不然加肉盤就好,不加也行,很容易飽阿。

火鍋會先上高湯來著,桌邊高湯自己看情況加,但是生的一定要煮沸,其實和壽喜燒有87%像。

火鍋醬有很多種,有牌子示範各種配方,但標示都會辣,服務生說可以調成不辣的,如果有需要可以幫我們調,我立馬說好阿好啊幫我調一個吧~~她大概沒想過真的有人要她調,嚇了一跳,不是我懶,是每個醬上都畫了一根辣椒、兩根辣椒,鳩竟怎樣能調成不辣,我真的不知啊!!!後來調來的醬真的不辣,好神奇~~

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給的大盆子裝菜。扁的長碟子裝炸食,炸食可以丟進火鍋煮,是韓國傳統吃法,但台灣人炸得東西當然要現吃,卡ㄘ卡ㄘ。
放菜的區域有各種年糕和韓國麵條,不管哪種都是Q到不行的食物,還有一些菜葉類和丸子。其中最好吃的是水煮蛋,配上韓醬好好吃阿~~

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在等待火鍋同時,就是吃炸物和魚板的時間,魚板很有魚漿味,炸物的皮很脆,但放久的還是會潮掉,有炸魷魚、雞肉、餃子、地瓜、海苔捲。
雞肉每塊有大有小,剛炸上來很好吃,但有的皮很厚;炸海苔捲很有趣,裡頭是冬粉,最愛的是地瓜,切的很薄,吃起來香甜又不很佔胃。

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年糕火鍋的味道很濃郁,Q彈Q彈軟軟糯糯,但我更愛韓國冬粉,細細滑溜還很夠味,但建議不要放綠色葉菜,綠色菜葉子煮了深色的韓醬,最後會成為咖啡色的爛葉子@@。

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吃完火鍋自己盛炒飯的飯量和拌料,可以自己操作也可以請服務生協助,在我捧著飯料不知所措的時候,店裡的一個韓國女性過來比手畫腳地幫我們做炒飯~~不知不覺認為這鍋炒飯特別正宗,雖然看起來很像八寶粥。

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年糕火鍋的味道香辣甜鹹兼具,做成炒飯更加濃郁,配上甜的飲料會膩口,後來我才明白為何這麼多人在泡茶,真的很需要配茶啊!!

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妄想家中也有的滿滿泡麵架,又吃年糕又吃飯的會很飽很飽非常飽,泡麵就欣賞一下而已,泡麵可以請店員幫你弄,當天如果你敢拿起泡麵,店員會立刻蹦出來幫你弄。

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送上完食照。

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兩餐韓國辣炒年糕吃到飽基隆店

地址: 202基隆市中正區信一路177號
電話: 02 2426 0825

 

 

 

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    三時五餐小日子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()