湯圓是富有節日儀式感的,冬至吃完,元宵節再吃一輪,下一次又是冬至了。
冬至還不能只吃一次,吃完甜的吃鹹的,吃完大的吃小的,到了元宵節,元宵太貴,低配版元宵無疑又是湯圓,但鹹的甜的大的小的都吃過怎麼辦。
廠商幫你想辦法,桂冠的包餡湯圓麻吉組,說穿了就是湯圓裹粉來著,把日式麻糬和甜湯圓一次都送給你,還省了你去買花生粉芝麻粉糖粉的麻煩(這很重要,這種隨便買買都得一大包平常又不知道能幹嘛又會受潮的東西,是要讓主婦多煩)。
還有櫻桃小丸子和她一家子代言,暗示你闔家一起吃,熱量均分罪惡平攤。
芝麻和花生各一盒,還有芝麻糖粉和花生糖粉各一包,熱量我沒有勇氣看。
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無後援職業婦女育兒中心德目,能買得不要做。
不管是副食品還是米餅,還是尿布或衣服,寶貴時間拿來和小孩相處,能買我就不做,各種物品我都網購!可能有些全職媽媽或是很勤奮的媽媽,覺得外面買的東西都不夠好,都有這些那些隱藏的問題,沒關係,我們懶媽媽買就好了,賺錢就是為了花錢,我也曾為了餵母奶、環保尿布或是自製副食品折磨要求自己,先生看得累,我做得更累,快樂媽媽快樂寶寶,跟我一起買起來。
分享我的米餅之路,4個月元寶開吃米餅,因為初次探索人間煙火,加上媽媽我本人也是米餅新手失手,買的米餅簡直是一個錯字,吃得元寶很惱我很累,精益求精,元寶5個月起就是吃餅的康莊大道了!
米餅千千萬萬種,半獸人吃飯的能力也不同,買米餅我自己分成幾個重點:成分/適口性/功能性/保存/抓握/清潔/採購,眾位媽媽對成分的要求標準差距很~~~~~~大,非有機不吃,有糖不吃,有色素不吃(不管天然或人工),有防腐不吃,成分就是白紙黑字一回事,就不討論囉,大家買前好好看清楚就是。
我原本也是很在乎成分,卻沒想到抓握和清潔才是我遇到的大魔王,媽媽你安爪無對我共,米餅幾條路加拍走~~~走過笨蛋的路才知道,小餅乾不是給寶寶吃得,米餅被口水化了竟然比吐奶還難清,好吃的米餅很難買怎麼辦。
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我回來了!到底是麼能讓我百忙之中爬起來為它喝采寫一篇文章的呢!就是它,yookidoo多元形狀配對齒輪!!
我是無後援的一胎媽,也就是說前無古人後無來者,第一胎也是最後一胎,養兒凡事只能依賴科學和迷信(疑?這樣對嗎?),國家規範和托嬰中心給我的幼兒發展單寫什麼,我就努力什麼!發展檢核沒有達到的項目就是我的育兒道路的中心德目!
12M-14M有一個微妙的發展小項目是形狀配對,這個年紀應該要會圓形,一個無邊無際毫無方向性,多麼友善的圖形。
我兒硬是不會。
科學育兒、科學育兒、科學育兒,在心中默念三遍,用閃卡教,用球教,告訴她圓形是什麼樣子,圓型是可以滾動的,蘋果也是圓型的,車輪也是圓型的,科學育兒的兒都不是我兒,不會就是不會,誰鳥你球會滾果是圓,幼兒內心只有圓形是什麼可以吃嗎?
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這是我某天晚上1打1帶娃的晚餐,覺得豐富到要感動落淚,未婚少女可能會覺得很寒酸,新手媽應該可以明白我眼角那滴感動的淚水,陪伴迷你獸人的生活不要說煮飯,連好好吃飯都很難。
涼拌豬耳朵和泡菜是市場買好的小菜,糙米飯趁先生還沒出門煮的,不然連洗個米都會遭受迷你獸人的各種哭哭或唉唉攻擊。
最後是我的大菜,炸雞排!!!!
閃閃發亮,超級酥脆~~~~
之前買了數包去骨雞腿排,每隻都先醃好冷凍,需要的時候再退冰雙面裹地瓜粉。
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特廢太太好不容易又到了好市多,店員推薦鼎泰豐的香辣醬炒麵,看起來很豐盛就買回家試試,我竟然效率很高的吃完來發文!終於有一次是跟得上時代,現在去買還買的到喔米納桑~~
記得是369元~~~大概是吧~~炒麵醬和辣醬分開放,炒麵醬完全不會辣請安心食用。
先來講講網友的評價,兩極化偏爛,認為這價錢炒麵可以炒出一個小宇宙的量,買這個根本錢燒手,或配料組合不搭,放小黃瓜是要怎麼吃啦,沽名釣譽之類~
附上店員誠實說法,鼎泰豐真的沒有這道炒麵,只有炒飯,這是獨家聯名(那值不值得吃見仁見智),配料豐富小家庭2大1剛剛好。
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懷孕的時候歸身哭都謀松快,所以我只在網路上看一堆月子中心的心得文遲遲沒動身,後來終於列了一張參觀清單,因為地緣的關係,打算先從汐止看起,然後是內湖,但內湖離婆家太近,私心希望汐止看完就有結果。最後我真的只去看了2家,一家是地點很好得敦南真愛,一間是慈心。
敦南真愛的地點棒到炸掉,有麥當勞還有五十嵐和一堆有的沒的餐廳,如果爸爸是會陪媽媽住宿的很好三餐,媽媽想喝飲料也很方便(10個月不能喝飲料卸貨以後就很想喝咩),價格當時談是一天約5200上下,房數少,出入的人員相對單純。
當時唯一能看的房,房堅格局不方正外還飄出廁所味,大樓門口會有人抽菸以及不保證入住該院(生產滿房要改去分院),地點優勢變成不確定,以及月子餐(沒有試吃)是外送的,網路普遍評價不佳,但護理師和服務小姐態度都很好。
(慈心房間窗外風景)
該天稍晚去看慈心產後護理之家,路上突然間淒風苦雨,在一陣狂風亂雨中找到在滿是工廠的巷子底找到發著溫暖黃光的慈心,覺得很像糖果屋故事的小孩又冷又餓以後終於可以休息XD和敦南真愛比,慈心地點顯得超不好,附近只有一家711能買點東西,其他請靠foodpanda和ubereat,親友要看也很不方便(也可以當成一個優點)。
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終於將寶寶卸貨後的3個月,我帶娃才比較上手,得以脫離了foodpanda的魔掌,但能夠備餐的時間還是不多,此時需要我的敗家好朋友好市多助我一餐之力。
當這篇文發的時候,我想以下這些東西都買不到了,沒錯,這文就是發的這麼緩慢這麼跟不上時代,當媽以後的表定時間只有在寶寶狂哭的時候被加速,其他時候都是以十分之一的速度在運轉,千萬不要和別人比,我要當一個自我滿足的部落客(或是女兒很乖不哭的部落客也行阿@@)。
主圖是用蘿勒蒜香豬里肌肉片和XO醬鮮蝦干貝炒飯組合,我先弄好了炒飯再煎豬排,炒飯已熟加熱很快,豬排平底鍋上扔著就可以去拌沙拉,過一會翻面就好,簡直新手媽媽的救星。
里肌肉片每一盒價格因為重量有些落差,我這盒大概12片434元,肉厚沒有被斷筋拍扁過,所以我自己有用刀子隨意劃幾刀再下鍋,醃料偏鹹適合配飯,一人一片剛好,後來發現要起來也不費力,後來都是直接丟鍋子開煎沒有再加工(誰有那個閒工夫呢~)
里肌肉下面鋪了洋蔥,另外附油漬蒜片,第一餐的時候煎了部分蒜片和洋蔥,很是美味;剩餘的我平均分配和肉分裝後冷凍,洋蔥和蒜片冷凍後再煎,容易出水變的特別難吃,建議第一餐就吃光不要冷凍。
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最近非常少發文,因為4月開完子宮肌瘤腹腔鏡後,過了半年復原期,經期還沒有穩定,本以為不容易懷孕,卻很順利的懷上了!
但從第五週開始,就開啟孕吐地獄,我專攻晚上孕吐,是個下午4點後的嘔吐仙度瑞拉,無法留下玻璃鞋,只能留下嘔吐袋。但還是感謝小元寶願意讓我好好的上班,可能她也怕害媽媽失業會餓到自己。
但也因嚴重頭暈請了幾天假,謝謝同事的包容,在年底這種請假兵家必爭的時期,讓我能在家休息,挑戰過各種據說可以止孕吐的食物,只有寶礦力和蘇打餅有幫助,唯一不二解還是止孕吐藥,但因個人體質不同,我頭暈嗜睡的副作用很明顯,只能從一日三餐改成睡前吃一次撐一天。
驗孕開獎後到11週的過程,我和小老實其實都是喜憂參半,既開心又緊張,一方面吐得昏天黑地,無止盡吐水吐膽汁,吃貨都不吃貨了。
另一方面則是,我們都是地中海貧血a型帶原者,之前在柯滄銘做檢查接到通知時,剛好是公司下班要牽車回家,意外的壞消息讓我當場在路邊狂哭嚇壞路人,後來娘家媽媽的一連串反應更讓我心寒,壓力爆表的情況也在公司崩潰痛哭過一次。
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恩,這篇很短,因為豆皮真的也沒什麼好寫的....
我很喜歡豆皮壽司,甜甜鹹鹹的很讚,好市多有一個商品,我已經肖想很久,就是Hansung壽司皮(冷藏即食豆皮),但一次有兩包,讓我很猶豫,終於這次把她帶回家。
一包長這樣,一次要買兩包,熱量沒有很低,光豆皮就要600大卡,但豆皮甜甜的真的很好吃,不要想太多。
裡面有豆皮(分兩包),以及香鬆粉和調味汁各2包,分成兩次用比較剛好。
我一時失手煮了2杯米,所以剛好把這裡全部用完。
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冬天到了怎知道~~火鍋暖爐來報到~~~~
身為南部人,我非常愛吃火鍋,夏天要吃,冬天更要吃,雖然今年冬天的氣溫呈現整人般的起起伏伏,我在好市多看到東北酸白菜鍋時,還是滿腔熱血的立刻買下來了。
東北酸白菜鍋468元,旁邊一起賣的還有韓式部隊鍋,看起來也很好吃,但會辣的部隊鍋和酸爽的白菜鍋間,酸白菜先綁架了我的口水。
內容物有鍋底一包、豬肉片一帶,一朵菇、一袋魚漿、幾個黃金鱈魚丸和幾片裝飾的菜葉子。
我研究了很久哪包肉比較值得,其他看起來都七七八八,肉倒是可以挑一下,有的很肥很肥很肥,當然肉片太瘦不好吃,吃火鍋的人生中,從來不點低脂牛肉還低脂羊肉之類的浪費火鍋的肉片!!!所以肉可以挑一下拉,有的也切的比較歪扭。
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本篇是幾個月前的備餐食記,只是我本人最近帶賽,最近半年的用餐紀錄都不太好,已經快要變成踩雷靠杯食記部落格(我也不願意阿~~)。
為了刷小老實的國旅卡,台北車站附近的新選擇Burger Lab.漢堡研究室,開的是天成大飯店的發票,算旅宿業,也是不用再嗑麵包的好事。
Burger Lab.漢堡研究室 位置很好找,離捷運台北車站M3號出口只有超小段距離, 裝潢的也很漂亮,門口標示歡迎刷國旅卡。
當天去是下午,不知為何冷清到讓人害怕,但有一個套餐已售完。
我們點了2號美式經典BBQ豬肉漢堡套餐和8號米其林秘方和牛起士堡。
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來台北車站辦事一定要順路吃好飯,好像是住基隆的人無法避免的行程,基隆沒有太多名店,所以一到北車,看到什麼都有種必須豪吃的衝動。
這天要吃的是香港來的米其林餐廳-池記,賣雲吞麵賣到上米其林,行行出狀元道理有沒有(那我何時要出人頭地呢....)
室內裝潢很簡單,當天人不少,但不用排隊(和其他台北車站2樓的餐廳比起來有點哀傷)。
座位明亮、餐具簡潔,就等著吃飯吧!
菜單種類不多,因為很想知道雲吞和水餃有多好吃,所以點了根本雙胞胎的套餐。(很想一掌巴醒自己)
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